タイ
本場のナンプラー（魚醤）
タイ料理のうまみの土台になる魚醤。塩気の奥に発酵ならではのコクがあり、炒め物やスープにひとたらしするだけで、味がぐっと本格的にまとまります。ナンプラーひと瓶で東南アジアがぐっと近くなります。
楽天での価格帯: ¥259〜¥20,880（2026-09-02時点・楽天市場調べ）
いつもの料理が旅する。世界の万能調味料・スパイス7選
いつもの食卓を旅先の味に変えるいちばんの近道は、本場の調味料をひとつ持つこと。魚醤のうまみ、スパイスの香り、青唐辛子の辛み——ひとさじ加えるだけで、いつもの炒め物やスープが一気に異国の一皿になります。世界の台所から、使いやすい万能選手を集めました。
タイ
グリーンカレーペースト
青唐辛子やハーブを石臼で挽いたグリーンカレーの素。ココナッツミルクでのばして煮るだけで、香り高い本場のグリーンカレーに。辛さの中に立ちのぼるレモングラスやこぶみかんの香りがごちそうです。
楽天での価格帯: ¥459〜¥3,600（2026-09-02時点・楽天市場調べ）
インド
ガラムマサラ（ミックススパイス）
インド料理の要となる混合スパイス。クミンやシナモン、カルダモンなどを炒って挽いた複雑な香りは、仕上げにひとふりするだけで料理が一気に本格的に。カレーはもちろん、炒め物や唐揚げの下味にも。
楽天での価格帯: ¥500〜¥1,450（2026-09-02時点・楽天市場調べ）
メキシコ
サルサ・ベルデ（緑のサルサ）
トマティーヨの爽やかな酸味がきいたメキシコの緑のソース。タコスにかけるのはもちろん、焼いた肉や卵料理、白身魚にも。市販のひと瓶があれば、いつもの料理に南国の風がひと吹き加わります。
楽天での価格帯: ¥8,980〜¥25,980（2026-09-02時点・楽天市場調べ）
メキシコ
チポトレ（アドボ漬け）
燻製にした唐辛子を漬け込んだ、スモーキーで深い辛みの缶詰。刻んでソースや煮込みに少し加えるだけで、料理に大人っぽい香ばしさと奥行きが出ます。少量でよく効くので一缶あると長く楽しめます。
楽天での価格帯: ¥616〜¥10,509（2026-09-02時点・楽天市場調べ）
イタリア
シチリアのエキストラバージンオリーブオイル
イタリアの食卓の基本、エキストラバージンオリーブオイル。サラダやパスタの仕上げにひとまわしかけるだけで、青々とした香りとコクが料理を格上げします。良いオイルはパンにつけるだけでごちそうです。
楽天での価格帯: ¥2,376〜¥48,970（2026-09-02時点・楽天市場調べ）
スペイン
パエリアの素（サフラン・ボンバ米）
世界一高価な香辛料サフランが、米を黄金色に染めるパエリアの素。専用のボンバ米と合わせれば、フライパンひとつで食卓が地中海に。サフランの香りは、少量でも料理を一気に華やかにしてくれます。
楽天での価格帯: ¥2,100〜¥5,400（2026-09-02時点・楽天市場調べ）
重なる商品のある特集
🗂 お歳暮におすすめ｜通販で選ぶ世界の贈りもの10選。1年分の「ありがとう」を特別なギフトに
生ハム、オリーブオイル、ブルーマウンテン、クッキー缶、マヌカハニーまで。日持ちして、家族で分けられて、使い道に困りにくい——通販で買えるお歳暮におすすめの世界のグルメを10選、実際の売れ筋をもとにご紹介します。
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🗂 世界の屋台ごはん10選。台所で再現するための「味のもと」を通販でそろえる
タイのナンプラー、ベトナムのフォーと生春巻き、マレーシアのラクサ、シンガポールのバクテー、インドネシアのサンバルとケチャップマニス、メキシコのタコス、ジャマイカのジャークチキン、チュニジアのハリッサ。世界の屋台の味を家で再現するための調味料と粉を、日本の通販（楽天・Yahoo!・Amazon）で買えるものだけ10品集めました。
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