本ページにはプロモーション(アフィリエイト広告)が含まれます。

屋台の調味料店 サワディー(空想のお店)の店構えイラスト

タイ・食のお店

空想のお店

🍝屋台の調味料店 サワディー

バンコクの市場の乾物街にあるような、調味料だけの専門店。 タイ料理は実は「調味料が9割」。本物のナンプラーとペーストさえあれば、 日本のスーパーの食材で、あの屋台の味が再現できます。

🏮 このお店は、その土地の魅力をお伝えするために描いた「空想のお店」です(実在しません)。ご紹介している商品はすべて実在し、楽天・Yahoo!・Amazonでお買い求めいただけます。

本場のナンプラー(魚醤)のイメージイラスト
イメージイラスト

本場のナンプラー(魚醤)

タイ料理の背骨。安いものと良いものの差がいちばん出る調味料です。 良いナンプラーは香りが澄んでいて、味に丸みがある。 チャーハンの仕上げに数滴たらすだけで、屋台の匂いが立ちのぼります。

楽天での価格帯: ¥259〜¥20,880(2026-09-02時点・楽天市場調べ)

グリーンカレーペーストのイメージイラスト
イメージイラスト

グリーンカレーペースト

青唐辛子とレモングラス、コブミカンの葉を石臼で潰した本場のペースト。 ココナッツミルクで伸ばして15分煮るだけで、 「お店より辛くて香りが強い」本物のゲーンキャオワーンに。

楽天での価格帯: ¥459〜¥3,600(2026-09-02時点・楽天市場調べ)

トムヤムペーストのイメージイラスト
イメージイラスト

トムヤムペースト

辛さと酸味、そこにレモングラスとコブミカンの葉の香りが重なる、 タイでいちばん名の知られたスープのもと。 湯で溶いてエビときのこを入れ、最後にライムを搾れば、それでトムヤムクンになります。 ココナッツミルクを少し足すとまろやかになり、辛いのが苦手な人でも飲めます。 瓶入りが主流で、開封後は冷蔵庫へ。

楽天での価格帯: ¥143〜¥3,580(2026-09-02時点・楽天市場調べ)

価格・在庫・送料は各モールの商品ページでご確認ください。リンク先の販売はそれぞれのモール・出店店舗によるものです。

こちらのお店もどうぞ

← タイのお店一覧 🌍 地球儀にもどる