ポートワイン（ルビー／トウニー）
発酵の途中でブランデーを加えて糖を残す、ドウロ渓谷生まれの酒精強化ワイン。 若々しい果実味の「ルビー」と、樽で長く寝かせて琥珀色になった「トウニー」があります。 アルコールは20度前後と高めなので、小さなグラスで少しずつ。 チョコレートや青カビチーズと合わせると、甘さと塩気がぴたりと噛み合います。
楽天での価格帯: ¥1,850〜¥29,980（2026-09-02時点・楽天市場調べ）
ポルトガル・食のお店
空想のお店🍝ポートと緑のワインの店 サウーデ
ドウロ川の河口、樽を積んだ倉庫が並ぶ港町の一角にあるような店。 サウーデはポルトガル語の乾杯のことば。 何十年も樽で寝かせた甘い食後酒と、収穫したてを瓶に詰めた微発泡の白—— 時間のかけ方が正反対の二つを、同じ棚に並べました。
🏮 このお店は、その土地の魅力をお伝えするために描いた「空想のお店」です（実在しません）。ご紹介している商品はすべて実在し、楽天・Yahoo!・Amazonでお買い求めいただけます。
マデイラワイン
大西洋に浮かぶマデイラ島の酒精強化ワイン。 かつて船倉で赤道を越えるうち、熱で味が良くなると気づかれた—— いまも加熱して熟成させる、世界でも珍しい造り方をします。 そのおかげで開栓後も長くもち、少しずつ飲めるのが利点。 甘口から辛口まであり、菓子作りに使われるのもこのお酒です。
楽天での価格帯: ¥1,683〜¥6,050（2026-09-02時点・楽天市場調べ）
ヴィーニョ・ヴェルデ（緑のワイン）
「緑のワイン」と訳されますが、色ではなく“若い”という意味です。 ぶどうを早めに収穫し、熟成させずに瓶詰めするので、 かすかな泡と高い酸が残ります。アルコールは9〜11度と軽め。 よく冷やして、魚介や揚げものと。夏の昼から開けても重くならない一本です。
楽天での価格帯: ¥935〜¥13,104（2026-09-02時点・楽天市場調べ）
価格・在庫・送料は各モールの商品ページでご確認ください。リンク先の販売はそれぞれのモール・出店店舗によるものです。
この店の読みもの
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アルゼンチン 食のお店 空想のお店
🍝マテ茶とドゥルセの店 チェ
ブエノスアイレスの下町、日曜の公園のそばにあるような店。 アルゼンチンの日常には必ずマテ茶があります。専用の器に茶葉を詰め、 金属のストローでまわし飲みする——道具ごと持ち帰れば、 その輪の作法まで一緒に楽しめます。甘いミルクジャムも添えて。
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🍝ウィーンのカフェ菓子の店 ウィーン
リンク通りの一本裏、天井の高い老舗カフェのとなりにあるような菓子の店。 ウィーンの人は、コーヒー一杯で午後をまるごと過ごします。 つやつやのチョコレートケーキ、深煎りの豆、金と赤の包みの丸い菓子—— 時間をかけて味わうための顔ぶれを並べました。
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オーストラリア 食のお店 空想のお店
🍝オージーおやつと蜂蜜の店 グダイ
シドニーの海辺、サーフボードが立てかけられた木壁の食料品店。 オーストラリアの「おいしい」は、底抜けに陽気でおおらかです。 強い日差しで濃くなった蜂蜜、みんなの手が伸びるチョコビスケット、 しゅわっと弾ける生姜の炭酸——日焼けした棚から、南半球の元気をどうぞ。
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