🍝ごまと蜜の店 シャローム

エルサレムの市場のはずれ、石畳と日よけ布の下にあるような乾物店。 この土地の料理は、ごまと豆と棗椰子でできています。 かけるだけで野菜がごちそうになる練りごま、ほろほろ崩れる甘い塊、 砂糖のかわりになる濃い蜜——毎日の食卓に足しやすいものを選びました。

🏮 このお店は、その土地の魅力をお伝えするために描いた「空想のお店」です（実在しません）。ご紹介している商品はすべて実在し、楽天・Yahoo!・Amazonでお買い求めいただけます。