地中海と砂漠の、辛くて甘い国

チュニジアを旅する

白い壁に青い扉、目の前に広がる地中海、内陸へ進めば砂漠とオアシス。 チュニジアの食卓には、辛い唐辛子ペーストと甘い棗椰子が同居します。 オリーブの木は国土をおおい、搾りたての油は驚くほど青い香り—— 地中海と砂漠が出会う味を、日本のモールで買えるものだけ集めました。