スウェーデン・食のお店

🍝フィーカの店ソルシーダ

スウェーデンには「フィーカ」という魔法の言葉があります。仕事の手を止めて、コーヒーと甘いものでひと息つく時間のこと。この店に並ぶのは、日本の午後をフィーカに変える道具とお菓子です。

シナモンロール（カネルブッレ）

スウェーデンのフィーカの主役。カルダモンを効かせた生地にシナモンとバターをたっぷり巻き込んだ、あちらの国民食です。 10月4日は「シナモンロールの日」があるほど。コーヒーは深煎りで。

北欧の森で採れる小さな赤い実。甘さ控えめで、ほのかな渋みがあります。現地ではミートボールに添えるのが定番ですが、ヨーグルトやトーストにも。「料理に合うジャム」という新しい引き出しが増えます。

価格・在庫・送料は各モールの商品ページでご確認ください。リンク先の販売はそれぞれのモール・出店店舗によるものです。