🍝コーヒーとガラナの店カリオカ

リオデジャネイロの浜辺への道すがら、サンバが流れる路地にあるような小さな食料品店。ブラジルの元気の源は、いつも身近な飲みものと森の実にあります。世界を支えるコーヒー、みんなが飲む陽気な炭酸、アマゾンが育てた紫の実—— 棚を眺めるだけで、太陽と土のエネルギーが伝わってきます。

🏮 このお店は、その土地の魅力をお伝えするために描いた「空想のお店」です（実在しません）。ご紹介している商品はすべて実在し、楽天・Yahoo!・Amazonでお買い求めいただけます。

ブラジルサントス（コーヒー）

世界最大のコーヒー生産国ブラジルを代表する定番。サントス港から積み出された歴史ある銘柄で、酸味はおだやか、ナッツのようなコクとほのかな甘みが持ち味です。クセがないので毎日の一杯にちょうどよく、深煎りにも浅煎りにも応えてくれます。豆でも粉でも生豆でも——好みの焙煎で、大地の香りをどうぞ。

ブラジルの国民的炭酸飲料。アマゾンに自生するガラナの実を使った、 1921年生まれの100年ブランドで、サッカーブラジル代表の公式ドリンクでもあります。りんごにも似た甘くフルーティな味わいと、シュワっと弾ける爽快感。よく冷やして一口飲めば、南半球の陽気な午後がやってきます。

アマゾンの森が育てた紫のスーパーフルーツ。ヤシの仲間の小さな実で、ポリフェノールや鉄分、食物繊維をたっぷり含みます。ブラジルでは凍らせてシャーベット状にし、バナナやグラノーラをのせた「アサイーボウル」が定番の朝ごはん。パウダーやピューレなら、ヨーグルトやスムージーに混ぜるだけで森の栄養が食卓に。

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