紅茶の島と、香りの畑

スリランカを旅する

インド洋に浮かぶ涙のかたちの島。霧のかかる高地には一面の茶畑が広がり、低地には世界一やわらかい香りのシナモンが育ちます。標高ごとに味の変わる紅茶と、料理を変えるスパイス—— 島がまるごと香りの畑のような国から、日本のモールで買えるものを集めました。

まちかどのお店

高地の茶畑を見下ろす、木造の小さな茶葉店。スリランカの紅茶は、育った標高で顔つきがまるで変わります。すっきりした高地の茶、こっくりした中地の茶——飲み比べるほど面白い。料理の香りを変えるスパイスも一緒に、島の香りをまるごとどうぞ。

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